Tomate-Mozzarella-Salat

Beilagen | Salate 

Tomate-Mozzarella-Salat

Tomate-Mozzarella-Salat

Menge: 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Zutaten:

  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Mozzarella Kugel (125 g)
  • 10-15 Cherrytomaten
  • 1 Tütchen Salatkrönung Paprika
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 Lauchzwiebeln

    Optional:

    • 3 Scheiben Prosciutto Schinken
    • Salz/ Pfeffer

      Zubereitung:

      1. Feldsalat und Rucola auf einem Teller verteilen.
      2. Mozzarella in kleine Stücke schneiden und mittig auf den Teller legen.
      3. Cherrytomaten halbieren und auf den Salatblättern verteilen.
      4. Gewürze mit Olivenöl vermischen und gleichmäßig auf dem Salatteller verteilen.
      5. Lauch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf dem Salatteller verteilen.
      6. Schinken in kleine Stücke reißen und auf dem Salatteller verteilen.

      Produktempfelungen:

      Schneidebrett
      Allzweckmesser - grün
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