Joghurt-Waffeln

Zutaten:

• 150 g weiche Butter
• 90 g Zucker
• 1 P Vanillezucker
• 1/4 TL Salz
• 4 Eier
• 300 g griechischen Joghurt
• 300 g Mehl
• 1 P Backpulver

Zubereitung: 

1. Butter, Zucker, Vanillezucker , Salz, Eier undd Joghurt in eine Schüssel geben und alles gut mit einem Handrührgerät vermischen.
   Zubereitung mit dem Thermomix: Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 3,5.
2. Mehl und Backpulver zum Teig dazugeben und gut vermischen.
   Im TM: Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./ Stufe 3,5. Alles vom Mixtopfrand runterschieben und nochmal 30 Sel./ Stufe 3,5.
3. Waffeleisen aufheizen und Waffeln nacheinander backen.
4. Anschließend mit Kirschgrütze und Schlagsahne servieren.